單項選擇題在澳大利亞種植的以下幾個紅葡萄品種中,哪個是用來釀造紅色氣泡酒的葡萄品種?
A.西拉(Shiraz)
B.赤霞珠(CabernetSauvignon)
C.歌海娜(Grenache)
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1.單項選擇題這是一家很小但非常著名的香檳酒莊,他們家的香檳最少要在地窖中陳放6年的時間,而且很特殊的一點就是,它是在小橡木桶中培育的。這家香檳酒莊是: ()
A.酩悅香檳酒莊(Moet&Chandon)
B.庫克香檳酒莊(Krug)
C.瑪姆香檳酒莊(Mumm)
3.問答題存放為什么要避免過于潮濕?
4.問答題葡萄酒應(yīng)該怎樣放置?
5.問答題葡萄酒的最佳儲藏溫度是多少?
最新試題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題