單項(xiàng)選擇題某一大豆制品，經(jīng)尿素和酚紅指示劑檢驗(yàn)后合格，那么不顯粉紅色或紅色的時間為（）。
A、1-5分鐘
B、5-10分鐘
C、10分鐘以上
D、1分鐘
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1.單項(xiàng)選擇題大豆制品試樣中加入尿素和酚紅指示劑，尿素酶活性的測定結(jié)果通常是以溶液呈現(xiàn)（）的時間來表示的。
A、黃色
B、黑色
C、磚紅色
D、粉紅色
2.單項(xiàng)選擇題以稀溴水濕潤淀粉試紙，均勻撒上試樣，呈現(xiàn)（）為正結(jié)果。
A、藍(lán)紫色
B、藍(lán)綠色
C、黃色
D、紅色
3.單項(xiàng)選擇題使用硝酸銀水溶液和（），來進(jìn)行氯離子的定性分析。
A、鹽酸
B、硝酸
C、氫氧化鈉
D、氨水
4.單項(xiàng)選擇題下列離子中屬于陽離子的是（）。
A、CI-
B、H+
C、SO42-
D、CO32-
5.單項(xiàng)選擇題在一般的定性分析中，所指“取少量試樣”一般指0.2～0.5g，即與（）粉碎后的體積接近或更多些。 用溶液對淀粉做定性分析。
A、兩粒蠶豆
B、一粒蠶豆
C、兩粒黃豆
D、一粒黃豆
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在總砷含量的測定中，鋅粒的作用為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在檢測霉菌總數(shù)時，瓊脂凝固后，應(yīng)（）于培養(yǎng)箱培養(yǎng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
硫代硫酸鈉與碘的反應(yīng)很迅速，安全，但反應(yīng)必須在（）條件下進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
飼料級賴氨酸鹽酸鹽中的重金屬含量（以Pb計）應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在總砷含量的測定中，少數(shù)礦物質(zhì)飼料富含（），嚴(yán)重干擾砷的測定，可用鹽酸溶解樣品后檢測。
題型：單項(xiàng)選擇題
飼料級DL-蛋氨酸為（）結(jié)晶，微溶于水，溶于稀鹽酸及氫氧化鈉溶液。無旋光性，有旋光性。
題型：單項(xiàng)選擇題
滴定管操作時，手的分工是左手控制滴定管，右手搖瓶。
題型：判斷題
下列物質(zhì)可以將汞還原為離子態(tài)的物質(zhì)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
2，3-二氨基萘熒光法測定飼料中硒含量所用到的硒標(biāo)準(zhǔn)工作液濃度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
磷的快速測定方法中，標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制用磷的量為橫坐標(biāo)，吸光度為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
題型：判斷題