單項(xiàng)選擇題制作燜比目魚白酒汁的原料有（）

A.鮮奶油
B.羅勒葉
C.葡萄干
D.鼠尾草


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1.單項(xiàng)選擇題影響氣體混合物爆炸極限的主要因素有：（）、壓力、介質(zhì)和著火源等。

A.可燃?xì)怏w
B.溫度
C.濕度
D.空氣

2.單項(xiàng)選擇題制作海鮮串的調(diào)料有（）

A.迷迭香
B.檸檬汁
C.胡蘿卜
D.他拉根

3.單項(xiàng)選擇題火腿的英文名稱為（）

A.bacon
B.salami
C.hema
D.ham

4.單項(xiàng)選擇題制作焗蝸牛的原料有（）

A.白蘭地
B.威士忌
C.朗姆酒
D.紅酒醋

5.單項(xiàng)選擇題為促進(jìn)毒物排出，（）是搶救食物中毒病人的重要措施之一。

A.動(dòng)手術(shù)
B.排便
C.盡快進(jìn)食
D.大量輸液