單項選擇題制作煮魚雞蛋少司的調(diào)料有()
A.紅花
B.蒔蘿
C.香葉
D.羅勒
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1.單項選擇題下列魚類生活在海洋冷水區(qū)域的是:()
A.鱸魚
B.鱈魚
C.金槍魚
D.沙丁魚
2.單項選擇題制作番茄焗魚片要把番茄()
A.切成小片
B.切成角
C.切成大片
D.切成小丁
3.單項選擇題()食品具有蛋白質(zhì)含量豐富、低脂肪、含多種維生素和礦物質(zhì)的特點。
A.調(diào)味
B.果蔬
C.谷類
D.昆蟲
4.單項選擇題凍禽在冷藏時被()污染而腐敗往往產(chǎn)生綠色。
A.變形桿菌
B.假單胞菌
C.沙門氏菌
D.腸桿菌屬
5.單項選擇題下列中屬于完全性蛋白質(zhì)的是()
A.豌豆
B.堅果
C.面粉
D.牛奶