單項選擇題啤酒大麥的感官檢驗項目有外觀、夾雜物含量和()。

A、水份
B、選粒試驗
C、破損率
D、千粒重


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1.單項選擇題砷斑法測定砷時,去除反應(yīng)中生成的硫化氫氣體采用()。

A、乙酸鉛試紙
B、溴化汞試紙
C、氯化亞錫
D、碘化鈉

3.單項選擇題電離屬于()。

A、光譜干擾
B、基本干擾
C、化學(xué)干擾
D、以上都不是

4.單項選擇題火焰溫度較高且具有氧化性的火焰是()。

A、富燃性火焰
B、化學(xué)計量火焰
C、貧燃性火焰
D、以上都不是

5.單項選擇題AW在0.25~0.8之間狀態(tài)的水稱為()。

A、Ⅰ型束縛水
B、Ⅱ型束縛水
C、Ⅲ型束縛水
D、Ⅳ型束縛水