單項(xiàng)選擇題（）是人們?cè)谔囟ǖ穆殬I(yè)活動(dòng)中所應(yīng)遵循的行為規(guī)范的總和。

A.職業(yè)道德
B.崗位道德
C.社會(huì)公德
D.家庭道德


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1.單項(xiàng)選擇題制作匈牙利燴牛肉要把牛肉塊（）

A.用牛油煎上色
B.用橄欖油煎上色
C.用沙拉油煎上色
D.用沙拉油炸上色

2.單項(xiàng)選擇題蟑螂在－5℃下（）即可被凍死。

A.5分鐘
B.10分鐘
C.15分鐘
D.30分鐘

3.單項(xiàng)選擇題不適宜強(qiáng)化的食品種類(lèi)有（）

A.谷類(lèi)食品
B.日常食用調(diào)味品
C.禽類(lèi)
D.飲料

4.單項(xiàng)選擇題葡萄牙少司是以（）為基礎(chǔ)調(diào)制的少司。

A.荷蘭少司
B.奶油少司
C.番茄少司
D.醋油少司

5.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德在社會(huì)主義時(shí)期，是社會(huì)主義道德原則在職業(yè)生活和（）中的具體體現(xiàn)。

A.社會(huì)生活
B.社會(huì)關(guān)系
C.職業(yè)守則
D.職業(yè)關(guān)系