單項(xiàng)選擇題Na、Mg、Al、Si、P、S、Cl七種元素，其非金屬性自左到右（）。

A、金屬性逐漸減弱
B、逐漸減弱
C、逐漸增強(qiáng)
D、無(wú)法判斷


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于AgNO3+NaCl=AgClˉ+NaNO3的化學(xué)反應(yīng)，下面（）的改變，不會(huì)影響反應(yīng)速度。

A、反應(yīng)物濃度
B、壓力
C、反應(yīng)溫度
D、都不影響

2.單項(xiàng)選擇題用于鑒別膠體和溶液的方法是（）。

A、丁達(dá)爾現(xiàn)象
B、通直流電后，離子定向移動(dòng)
C、用濾紙過(guò)濾分離
D、加入電解質(zhì)形成沉淀

3.單項(xiàng)選擇題原子序數(shù)為12，其元素的符號(hào)為（）。

A、Na
B、K
C、Si
D、Mg

4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒、果酒的發(fā)酵要求醪液的PH值為（），酵母才能正常發(fā)酵。

A、3.3～3.5
B、3.0
C、3.6～3.8
D、4.0～4.2

5.單項(xiàng)選擇題高錳酸鉀法采用的指示劑是（）。

A.氧化還原指示劑 
B.自身指示劑 
C.可溶性淀粉 
D.二苯胺

7.單項(xiàng)選擇題扣除試劑不純而引起的誤差的方法是（）。

A、空白試驗(yàn)
B、對(duì)天平砝碼進(jìn)行校正
C、加強(qiáng)工作責(zé)任心
D、正確選取樣品量

8.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室的濕度很大，會(huì)引起下面（）項(xiàng)目的檢驗(yàn)結(jié)果偏高。

A、細(xì)度
B、水份
C、酸度
D、斷條率

9.單項(xiàng)選擇題硬度過(guò)高的水用于釀造時(shí)，應(yīng)預(yù)先進(jìn)行（）處理。

A、棉餅過(guò)濾處理
B、離子交換處理
C、加入明礬澄清
D、活性炭

10.單項(xiàng)選擇題直接的碘滴定法測(cè)定總SO2，吸取酒樣后，管尖要伸入氫氧化鈉溶液中再放出酒樣，是為了（）。

A、防止酒樣中SO2分解
B、防止酒樣中SO2升華
C、防止酒樣揮發(fā)
D、防止SO2揮發(fā)逸出