問答題

甜味

答案：

具有糖和蜜一樣的味道，是最受人類歡迎的味感，能夠用于改進(jìn)食品的可口性和某些食用性質(zhì)。

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單項(xiàng)選擇題

除（）外,其余都是液體制劑的矯味劑

A.蔗糖
B.芳香糖漿
C.胭脂紅
D.桔子香精

單項(xiàng)選擇題

極性溶劑不包括（）

A.油酸乙酯
B.乙醇
C.水
D.甘油