草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

中藥木瓜屬梨果。

中藥海金沙以細小的種子入藥。

具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣狀，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征。

海帶植物體上可見到根、莖、葉。

脂肪和脂肪油通常呈小滴狀散胞。

中藥鉤藤是鉤狀的變態(tài)枝。

柵欄組織細胞中含大量葉綠體，細胞排列緊密；海綿組織細胞中葉綠體含量較少，細胞排列疏松。

薔薇科和豆科通常有明顯的托葉。

將蒲公英的根浸于水中，一星期后作切片，置于顯微鏡下可在細胞中見到菊花狀的菊糖結晶。