以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

在準備三文魚的二次腌漬時，需要（）。

肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項（）。

裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風味。

雞的捆扎成型正確步驟是（）。

西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

在禽類中，屬于深色肉（也稱紅肉）的是（）。

因為鴨身細長，最好是只切分成四塊，用來（）。