子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

水能夠控制微生物細胞內溫度變化的主要原因是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

下列微生物以無機物作為能源物質的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

如果以乳酸為生產目的，最佳收獲期是（）