細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）