目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。

罐藏食品的殺菌是指（）

下列食品在儲藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）