目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）