低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。