單項選擇題下列哪一種維生素缺乏會導致丙酮酸及乳酸在體內積累（）。
A.生物素
B.葉酸
C.硫胺素
D.核黃素
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1.單項選擇題
碳酸酐酶催化 
反應，它屬于（）。
A.水解酶類
B.裂合酶類
C.異構酶類
D.合成酶類
2.單項選擇題下列哪種抑制作用可通過增加底物濃度的方法減輕抑制程度（）。
A.專一性不可逆抑制
B.非專一性不可逆抑制
C.競爭性可逆抑制
D.非競爭性可逆抑制
3.單項選擇題有關蛋白質三級結構描述，錯誤的是（）。
A.具有三級結構的多肽鏈都有生物學活性
B.三級結構是單體蛋白質或亞基的空間結構
C.三級結構的穩(wěn)定性由次級鍵維持
D.親水基團多位于三級結構的表面
4.單項選擇題蛋白質α－螺旋沿縱軸上升一圈的氨基酸殘基數和距離分別是（）。
A.3.6個，0.54nm
B.10 個，0.54 nm
C.3.6個，0.34nm
D.10 個，0.34nm
5.單項選擇題280nm波長處有吸收峰的氨基酸為（）。
A.精氨酸
B.色氨酸
C.絲氨酸
D.谷氨酸