單項選擇題下列關于rRNA的敘述中正確的是（）
A.是核糖體蛋白
B.是核糖體的組成部分
C.比其他RNA含量低
D.是蛋白質和RNA的復合物
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1.單項選擇題酶促反應的特點是（）
A.催化效率同一般催化劑
B.催化效率隨溫度升高而升高
C.催化效率隨酸度升高而升高
D.對底物有嚴格的選擇性
2.單項選擇題不屬于極性AA的是（）
A.絲氨酸
B.纈氨酸
C.半胱氨酸
D.酪氨酸
4.問答題簡述蛋白質結構的層次。