培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力是義務(wù)教育階段生物課程的重要目標(biāo)之一。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生在探究活動(dòng)中逐步形成觀察、歸納和發(fā)現(xiàn)問題的能力，逐步形成設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、調(diào)查研究、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，逐步形成收集和分析數(shù)據(jù)、表達(dá)和交流的能力等。教師應(yīng)結(jié)合探究活動(dòng)的全過程評(píng)價(jià)學(xué)生的探究能力。例如，案例："種子萌發(fā)環(huán)境條件"的探究活動(dòng)中，先讓學(xué)生在日常生活和觀察的基礎(chǔ)上提出種子萌發(fā)可能需要的環(huán)境條件，例如水、空氣、溫度、陽光、肥料、土壤等。然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和資料。最后總結(jié)出種子萌發(fā)必需的環(huán)境條件。
在以上案例中，教師可以從哪些方面對(duì)學(xué)生的科學(xué)能力進(jìn)行評(píng)價(jià)？

某同學(xué)在暑假期間，大部分時(shí)間泡在人聲嘈雜、通風(fēng)和衛(wèi)生條件極差的網(wǎng)吧，后來他出現(xiàn)了發(fā)燒、咳嗽等癥狀，醫(yī)院診斷為流行性腮腺炎，右表是他的血常規(guī)化驗(yàn)報(bào)告單，分析回答：

（1）從上表的測(cè)定值可以發(fā)現(xiàn)的問題是（）。由此可以說明這種血液成分具有（）功能。
（2）醫(yī)生采取的方法是把青霉素滴注到手臂上的"青筋"內(nèi)。藥物需首先（）次到達(dá)心臟，然后再由心臟經(jīng)（）才能到達(dá)患處。

下表是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象回答：