多項選擇題生的蔬菜、水果可能沾染(),生吃前應(yīng)用清水浸泡10分鐘再徹底洗凈。

A.花粉
B.致病菌
C.寄生蟲卵
D.有毒有害化學(xué)物質(zhì)


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4.多項選擇題蔬菜、水果和薯類是哪些營養(yǎng)素的重要來源?()

A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.膳食纖維
D.植物化學(xué)物質(zhì)

5.多項選擇題什么樣的食品不要吃?()

A.超過保質(zhì)期
B.無廠家名稱、地址
C.無生產(chǎn)日期
D.無保質(zhì)期