單項選擇題制備低脂肪膳的做法，錯誤的是（）。
A.用蒸、煮、拌等少油方法
B.不用動物油
C.去掉冷凍后肉湯汁上的脂肪層
D.用魚、蝦、貝類，不用畜肉類
E.植物油不限量
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1.單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素缺乏可導(dǎo)致生長期兒童生長發(fā)育遲緩、味覺遲鈍、異食癖等癥狀？（）
A.鈣
B.硒
C.磷
D.鋅
E.碘
2.單項選擇題脂肪肝為肝脂肪含量超過肝重的10%，其營養(yǎng)治療原則不正確的是（）。
A.適當(dāng)提高蛋白質(zhì)供給量
B.限制脂肪的攝入
C.戒酒，補充含膳食纖維的食物和豐富的礦物質(zhì)
D.不限制能量及碳水化合物的攝入
E.充足的維生素
3.單項選擇題小腸是人體主要的消化吸收器官，下列主要在回腸中吸收的維生素是（）。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.葉酸
E.維生素C
4.單項選擇題中年男性單純性高膽固醇血癥患者不適宜多吃的食物是（）。
A.燕麥
B.蔬菜
C.水果
D.海帶
E.豬肚
5.單項選擇題腎盂腎炎的臨床表現(xiàn)是（）。
A.大量持久的蛋白尿、水腫、高脂血癥及低蛋白血癥，可合并腎功能不全
B.發(fā)熱（38℃以上）、腎區(qū)叩痛、壓痛或尿中有白細胞管型
C.不同原因引起腎缺血或中毒，腎小管細胞發(fā)生壞死或功能障礙
D.起病急，有感染史，發(fā)病后少尿、蛋白尿、血尿、水腫
E.原發(fā)或繼發(fā)于其他疾病，以彌漫性或局灶性炎癥改變?yōu)橹鳎Ｓ械鞍啄?、管型?/p>
最新試題
除了積極治療外，最佳的營養(yǎng)治療措施是（）。
題型：單項選擇題
（）不易通過胎盤，在新生兒肝內(nèi)儲存量較低，出生后所需均需從食物中攝取。
題型：單項選擇題
此位患者最可能的診斷為（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于痛風(fēng)患者，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
計算食物中某營養(yǎng)素含量需要的條件包括（）。
題型：多項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時，鈉和鉀的攝入量應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
術(shù)前營養(yǎng)不良對腎臟移植結(jié)果的影響，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
題型：單項選擇題
有益健康的身體活動指南中，運動頻率最好是（）。
題型：單項選擇題