在許多情況下，土壤重金屬污染地區(qū)的作物受害程度和體內(nèi)重金屬積累量與土壤中該元素的總濃度和該元素在土壤中某種形態(tài)的含量相關(guān)。

人喝酒“上臉”是因為乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅等現(xiàn)象。由此可知，喝酒臉紅的人可能缺乏（）。

環(huán)境毒理學(xué)是研究環(huán)境污染物，特別是化學(xué)污染物對生物有機體，尤其是對人體的損害作用及其機理的科學(xué)。

（）進入機體后，主要貯存于脂肪組織。

如下哪種屬于結(jié)合反應(yīng)？（）

Ames試驗原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，據(jù)此來檢定受試物是否具有致突變作用。

藻毒素是一種肝毒素，具有強烈的促癌效應(yīng)?！八A”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚類死亡，使飲用水源受到威脅并通過食物鏈影響人類的健康。

農(nóng)藥殘留是可以避免的，只要精確地控制施用的量。

只要微量的有機磷農(nóng)藥進入人體就會使得膽堿酯酶失活，引起臨床中毒。

DDT在人體內(nèi)主要以（）的形式蓄積于脂肪組織。