簡述微生物細胞單純擴散運輸方式的機理。

水活度

微生物營養(yǎng)

水在微生物細胞中的生理功能是什么？

用于固體培養(yǎng)基中的凝固劑有哪幾種？各適合于何種培養(yǎng)基？其中哪一種為最好，為什么？

從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。

EMB培養(yǎng)基對大腸桿菌群有顯著的鑒別能力，主要是依據(jù)了（）原理。

基團轉位的運輸方式主要存在于（）

劃分微生物營養(yǎng)類型的依據(jù)是什么？

紅螺菌科的細菌的營養(yǎng)類型屬于（）。