單項(xiàng)選擇題含有不揮發(fā)溶質(zhì)（如鹽類）的溶液在沸騰條件下受熱，使部分溶劑氣化為蒸汽的操作稱為（）。

A.精餾
B.揮發(fā)
C.蒸發(fā)
D.萃取


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1.單項(xiàng)選擇題在相同條件下，氣體與液體的膨脹關(guān)系為（）。

A.氣體大于液體
B.氣體小于液體
C.氣體等于液體
D.不確定

2.單項(xiàng)選擇題閃蒸相當(dāng)于（）。

A.常壓蒸餾
B.加壓蒸餾
C.恒沸蒸餾
D.減壓蒸餾

3.單項(xiàng)選擇題閃蒸過程是（）過程。

A.焓差節(jié)流
B.等焓節(jié)流
C.等容節(jié)流
D.流體節(jié)流

5.單項(xiàng)選擇題在對流傳熱中，必然伴隨著流體質(zhì)點(diǎn)間的（）。

A.熱傳導(dǎo)
B.熱輻射
C.強(qiáng)制對流
D.能量轉(zhuǎn)換