玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應(yīng)保持（），時間約為30min。

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）

大腸菌群檢測過程中的復發(fā)酵試驗，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計為大腸菌群陽性管。

國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。

標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是（）。

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。