單項選擇題下列哪種方法是由于細(xì)胞內(nèi)冰晶的形成導(dǎo)致細(xì)胞破碎的()

A.真空干燥
B.酶解法
C.凍融法
D.滲透壓法


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1.單項選擇題能夠除去發(fā)酵液中鈣、鎂、鐵離子的方法是()。

A.過濾
B.萃取
C.離子交換
D.蒸餾

3.單項選擇題鹽析法與有機(jī)溶劑沉淀法比較,其優(yōu)點是()。

A.分辨率高
B.變性作用小
C.雜質(zhì)易除
D.沉淀易分離

4.單項選擇題當(dāng)向蛋白質(zhì)純?nèi)芤褐屑尤胫行喳}時,蛋白質(zhì)溶解度()。

A.增大
B.減小
C.先增大,后減小
D.先減小,后增大

5.單項選擇題在酸性條件下用下列哪種樹脂吸附氨基酸有較大的交換容量()。

A.羥型陰
B.氯型陰
C.氫型陽
D.鈉型陽