單項選擇題下列殺菌設(shè)備，（）為間歇式。
A.軌道回轉(zhuǎn)式
B.靜水壓式
C.水封式
D.淋水回轉(zhuǎn)式
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1.單項選擇題通常，臥式殺菌鍋可用于（）
A.常壓殺菌
B.加壓殺菌
C.反壓冷卻
D.B和C
2.單項選擇題立式殺菌鍋的輔助裝置不包括（）。
A.殺菌籃
B.電動葫蘆
C.空氣壓縮機
D.殺菌車
3.單項選擇題冷凍干燥系統(tǒng)中需要低溫的場所有（）。
A.真空泵冷卻
B.物料凍結(jié)
C.冷阱
D.B和C
4.單項選擇題冷凍干燥系統(tǒng)中的加熱系統(tǒng)用于（）。
A.提供升華熱
B.提供熔解熱
C.A和D
D.提供冷阱化霜熱
5.單項選擇題直管氣流干燥器的干燥管一般在（）m或以上。
A.5
B.7
C.8
D.10
最新試題
最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）
題型：單項選擇題
光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
題型：單項選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。
題型：單項選擇題
風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。
題型：單項選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
題型：單項選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。
題型：單項選擇題