索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

下列砝碼維護方法不正確的是（）。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應(yīng)該選擇（）平板計數(shù)。

谷物糧食的化學(xué)成分以（）為主，大部分化學(xué)成分儲存在胚乳中，常做主食。

標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是（）。

國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。