填空題糧食質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)該()、()、()、()。
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支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈()。
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為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測(cè)定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
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實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。
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人類社會(huì)道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會(huì)以及每個(gè)人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí),預(yù)展操作的目的是()。
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饅頭的比容是指蒸制后()比值。
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我國(guó)食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級(jí)浸出油溶劑殘留允許量為()。
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我國(guó)糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精密度的大小是由()誤差決定的。
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鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,加入氯化亞錫溶液的目的是()。
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