PCR技術(shù)的基本原理與DNA的復(fù)制相類(lèi)似，整個(gè)反應(yīng)有變性、退火和延伸等基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。

歐盟等國(guó)家采用基于技術(shù)的管理模式，遵循風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則；美國(guó)等國(guó)家采用基于產(chǎn)品的管理模式，遵循實(shí)質(zhì)等同原則。

以下不是來(lái)源于動(dòng)物源的轉(zhuǎn)基因食品的是（）。

酶聯(lián)免疫吸附分析包括（）。

基因漂移的影響因素有（）。

轉(zhuǎn)基因生物安全的評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包括遺傳安全性、環(huán)境安全性和食用安全性等方面。

按照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，目前國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評(píng)價(jià)主要從消化生理學(xué)、遺傳病理學(xué)和免疫毒理學(xué)等方面進(jìn)行評(píng)估。

培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的傳統(tǒng)方法包括（）。

轉(zhuǎn)基因育種實(shí)現(xiàn)了跨物種的基因轉(zhuǎn)移，且只轉(zhuǎn)移一個(gè)或幾個(gè)特定基因，更加準(zhǔn)確和效率。

轉(zhuǎn)基因植物安全性的評(píng)價(jià)從內(nèi)容來(lái)看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性?xún)纱箢?lèi)。