單項選擇題黑木耳屬于（）結(jié)實類。
A、變溫結(jié)實
B、高溫結(jié)實
C、低溫結(jié)實
D、恒溫結(jié)實
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1.單項選擇題食用菌栽培種，培養(yǎng)基中的pH需要適當(dāng)?shù)模ǎ?/a>
A、提高
B、降低
C、最適數(shù)值
D、變化
2.單項選擇題大多數(shù)食用菌，子實體的分化形成和生長需要一定的（）。
A、強光
B、暗光
C、光照
D、散射光
3.單項選擇題雙孢菇培養(yǎng)料進行二次發(fā)酵時，必須將前一次發(fā)酵料集中放在（）。
A、最上部菌床
B、中間幾層菌床
C、全部菌床
D、最下部菌床
4.單項選擇題分生孢子梗成掃把狀的雜菌是（）。
A、青霉菌
B、毛霉菌
C、根霉菌
D、曲霉
5.單項選擇題常壓蒸汽滅菌屬于（）。
A、濕熱滅菌法
B、干熱滅菌法
C、農(nóng)藥消毒法
D、發(fā)酵滅菌法
最新試題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體（）
題型：單項選擇題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題