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問答題
【簡答題】敘述平菇、雙孢菇、草菇優(yōu)質(zhì)母種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？
答案：
（1）平菇菌絲潔白、濃密、粗壯、生長整齊。生長快，在適宜溫度下經(jīng)6~8天可長滿試管斜面。菌絲粗壯，生長整齊，氣生菌絲少，...
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問答題
【簡答題】雙孢菇栽培中覆土的作用是什么？
答案：
使料面形成較穩(wěn)定的小氣候，有利于菌蕾的形成?？纱碳?、誘導(dǎo)子實(shí)體的形成。有利于子實(shí)體的生長。覆土層對雙孢菇子實(shí)體的生長具有...
問答題
【簡答題】簡述食用菌菌種保藏的原理和方法？
答案：
就是盡可能地降低菌絲的生理代謝活動(dòng)，是生命活動(dòng)處于休眠狀態(tài)。方法有：斜面低溫保藏法，、液體石蠟保藏法、濾紙保藏法、蒸餾水...
