母種質量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

優(yōu)質純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

黑木耳優(yōu)質母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。