原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。