以下不是來(lái)源于動(dòng)物源的轉(zhuǎn)基因食品的是（）。

抗?fàn)I養(yǎng)因子是指植物在進(jìn)化過(guò)程中形成的自我防御的物質(zhì)。

農(nóng)用抗生素是指由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、具有農(nóng)藥功能、用于農(nóng)業(yè)上防治病蟲(chóng)草鼠等有害生物的蛋白質(zhì)。

PCR技術(shù)的基本原理與DNA的復(fù)制相類似，整個(gè)反應(yīng)有變性、退火和延伸等基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。

目前全球已經(jīng)商業(yè)化種植的傳統(tǒng)轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、棉花和高梁。

轉(zhuǎn)基因生物安全管理的關(guān)鍵是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，核心是風(fēng)險(xiǎn)管理，紐帶是風(fēng)險(xiǎn)交流。

（）年，第一例植物病害生物防治基因工程細(xì)菌菌劑在美國(guó)和澳大利亞面世。

隨著重組DNA技術(shù)的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因微生物及其產(chǎn)品已不斷得到研發(fā)，并廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領(lǐng)域。

按照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，目前國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評(píng)價(jià)主要從消化生理學(xué)、遺傳病理學(xué)和免疫毒理學(xué)等方面進(jìn)行評(píng)估。

2004年，轉(zhuǎn)綠色螢光蛋白基因的斑馬魚(yú)作為寵物在美國(guó)批準(zhǔn)銷售。