問答題

答案： 1克食物氧化分解所釋放出來的能量稱為食物的卡價(jià)。例如：1克糖氧化平均產(chǎn)熱4.1千卡，這就是糖的卡價(jià)；脂肪的卡價(jià)平均為9....

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答案：

食物中的淀粉和糖原經(jīng)消化成單糖（葡萄糖）、半乳糖和果糖后在腸管內(nèi)吸收，然后主要通過毛細(xì)血管進(jìn)入血液，很少一部分進(jìn)入淋巴。

答案：

食物在消化道內(nèi)分解的過程稱為消化。食物經(jīng)過消化后，透過腸粘膜上皮細(xì)胞，進(jìn)入血液或淋巴的過程稱為吸收。