是利用熱力破壞微生物的蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞壁和細(xì)胞膜,從而導(dǎo)致其死亡。
是指對感染性疾病缺乏免疫力而易感染的人。
是指用物理或化學(xué)的方法清除或殺滅除芽孢以外的所有病原微生物,使其數(shù)量減少到無害程度的過程。