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填空題（）是世界上最重要的兩大糧食作物之一，其栽培面積和總產(chǎn)僅次于小麥。

1.問答題優(yōu)良品種在農(nóng)業(yè)上的作用有哪些？

1、提高產(chǎn)量；
2、改善品質(zhì)；
3、增強抗性；
4、擴大栽種地區(qū)；
5、改革耕作制度；
6、促進農(nóng)業(yè)機械化。

2.問答題如何識別不同的品種？

1、外部形態(tài)性狀：株高、株形、顏色、籽粒；
2、內(nèi)在的遺傳物質(zhì)：ProteinDNA。

3.問答題品種的特征特性是什么？

1、遺傳上的相對穩(wěn)定性；
2、形態(tài)上的整齊一致性；
3、有別于同一作物的其他群體；
4、一定的生態(tài)適應(yīng)性。

4.名詞解釋育種學(xué)

作物育種學(xué)是研究選育和繁育作物優(yōu)良品種的理論和方法的科學(xué)。

5.問答題簡述蠶種催青中正確的調(diào)種搖卵操作。

搖卵時卵粒碰撞輕、振動??；戊3以前二轉(zhuǎn)一推；戊3至已2搖一轉(zhuǎn)；已3后搖一轉(zhuǎn)。