單項(xiàng)選擇題在水溶液中蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定：（）

A.溶液pH值大于pI
B.溶液pH值小于pI
C.溶液pH值等于pI
D.溶液pH值等于7.4


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)是游離型次級(jí)膽汁酸（）。

A、鵝脫氧膽酸
B、甘氨膽酸
C、牛磺膽酸
D、脫氧膽酸
E、膽酸

2.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)酸性物質(zhì)的主要來源是（）。

A、硫酸
B、乳酸
C、CO2
D、檸檬酸
E、磷酸

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸是尿素合成過程的中間產(chǎn)物（）。

A、甘氨酸
B、色氨酸
C、賴氨酸
D、瓜氨酸
E、纈氨酸

4.單項(xiàng)選擇題合成卵磷脂所需的活性膽堿是（）。

A、ATP膽堿
B、ADP膽堿
C、CTP膽堿
D、CDP膽堿
E、UDP膽堿

5.單項(xiàng)選擇題結(jié)合膽紅素是指（）。

A、膽紅素——清蛋白
B、膽紅素——Y蛋白
C、膽紅素——葡萄糖醛酸
D、膽紅素——Z蛋白
E、膽紅素——珠蛋白