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A、不含機械雜質和水溶性酸和堿，粘度較低
B、防止油滴發(fā)生積聚現(xiàn)象，使乳化液保持穩(wěn)定
C、它可以使油滴的周圍形成一層凝膠狀結構的保護薄膜
D、乳化劑是使基礎油和水乳化而形成穩(wěn)定乳化液的關鍵性添加劑

A、不含機械雜質和水溶性酸和堿，粘度較低
B、基礎油是乳化油的基本組成
C、可以作為各種添加劑的載體
D、其含量一般占乳化油組成的50％～70％