單項(xiàng)選擇題

將菜肴所用原料有規(guī)則地?cái)[放在碗內(nèi),成熟后復(fù)入盛器中,使之具有美麗圖案的手法稱(chēng)為()。

A.貼
B.扣
C.排
D.?dāng)D

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