單項(xiàng)選擇題在不考慮水本身蒸發(fā)的這個(gè)因素外，泡菜壇子里的水是（）
A、越泡越少
B、不變
C、越泡越多
D、可多可少
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1.單項(xiàng)選擇題點(diǎn)豆花或做豆腐時(shí)，需要在豆?jié){中加少量的（）
A.石膏
B.燒堿
C.大蘇打
D.明礬
2.單項(xiàng)選擇題腐爛或已發(fā)青芽的土豆（馬鈴薯）不能食用，是因?yàn)槠渲泻杏卸镜模ǎ?/a>
A、膽固醇
B、氨基酸
C、甲基橙
D、茄堿
3.單項(xiàng)選擇題以下哪些物質(zhì)不屬于維生素B族（）
A、核黃素
B、煙堿
C、煙酸
D、泛酸
4.單項(xiàng)選擇題下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（）
A.著色劑——苯甲酸鈉
B.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——糧制品中加賴氨酸
C.調(diào)味劑——食醋
D.防腐劑——氯化鈉
5.單項(xiàng)選擇題自全面建設(shè)小康社會(huì)以來(lái)，人們的生活水平逐年提高，更注重身體健康和食品衛(wèi)生。下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是（）
A.烹飪時(shí)使用加鐵醬油
B.在食鹽中添加適量碘元素
C.用石灰水保存鮮雞蛋
D.用硫磺（S）熏蒸漂白銀耳
最新試題
藥物依賴不會(huì)損害健康，可以長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)靜催眠藥物。
題型：判斷題
任何人使用毒品都可以導(dǎo)致成癮不要有僥幸心理。
題型：判斷題
經(jīng)常過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致生理疾病和社會(huì)危害。
題型：判斷題
電焊煙塵接觸限值是（）mg/m3。
題型：填空題
膳食以谷類為主，提倡吃全糧，要注意谷類的粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧。
題型：判斷題
公共場(chǎng)所可以少量吸煙，被動(dòng)吸煙對(duì)人體無(wú)害。
題型：判斷題
鎮(zhèn)靜催眠藥對(duì)人體危害不大，不需要遵醫(yī)囑服用。
題型：判斷題
偶爾酗酒不會(huì)對(duì)身體有害。
題型：判斷題
對(duì)較輕農(nóng)藥中毒者，不必就醫(yī)，休息一下就行。
題型：判斷題
對(duì)經(jīng)皮膚農(nóng)藥中毒者要立即沖洗污染處皮膚。
題型：判斷題