單項選擇題配料稱自動稱量時,配料稱示值與真值之間的相對誤差叫().

A.配料精度
B.分度值
C.量程
D.靜態(tài)精度


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2.多項選擇題感官色澤一般指原料或成品().

A.色澤
B.氣味
C.外觀性狀
D.水分含量

3.單項選擇題()的缺點是物料在運送過程中易被擠碎或壓實成塊,機槽和刮板磨損較快。

A.刮板輸送機
B.螺旋輸送機
C.膠帶輸送機

5.單項選擇題油脂的最佳儲存溫度是().

A.40°~45°
B.45°~49°
C.50°~54°
D.55°~60°