單項選擇題下列不屬于前廳部服務(wù)過程的五個階段內(nèi)容的是()。

A、客人到店接待服務(wù)階段
B、客人離店服務(wù)階段
C、客人離店后服務(wù)階段
D、客人用餐服務(wù)階段


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1.單項選擇題下面說法正確的是()。

A、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米,寬不小于1000毫米
B、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于1900毫米,寬不小于1100毫米
C、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米,寬不小于1100毫米
D、星級飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2100毫米,寬不小于1200毫米

2.單項選擇題客房內(nèi)使用的溫度計、濕度計以及與空調(diào)連接的自動溫控裝置應(yīng)當(),保持()。

A、定期擦拭;外觀清潔
B、定期檢查;讀表準確
C、不定期檢查;讀表準確
D、每天擦拭;外觀清潔

3.單項選擇題下列不屬于影響客房定價因素的是()。

A、競爭對手的價格
B、飯店地理位置
C、季節(jié)性
D、員工素質(zhì)

4.單項選擇題下面說法正確的是()。

A、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者知識全面提高
B、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者專項技能深入發(fā)展
C、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者在多項技能上全面發(fā)展
D、發(fā)展培訓(xùn)的主要內(nèi)容之一是重視受訓(xùn)者掌握組織他人工作的技巧

5.單項選擇題下列不屬于“臟”的范圍之內(nèi)的是()。

A、膠類污漬
B、油溶性污漬
C、水溶性污漬
D、銹蝕的斑跡

最新試題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。

題型:單項選擇題

維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型:單項選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對賓客的()服務(wù)。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題