單項選擇題制定客房清掃標(biāo)準(zhǔn)的原則之一是()。

A、視覺標(biāo)準(zhǔn)
B、聽覺標(biāo)準(zhǔn)
C、“三方便”準(zhǔn)則
D、觸覺標(biāo)準(zhǔn)


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2.單項選擇題下列說法不正確的是()。

A、客房部與餐飲部工作互不相關(guān)
B、客房部與餐飲部配合,做好VIP房果籃、酒水、點心的擺放
C、客房部應(yīng)協(xié)助餐飲部按客人要求送餐到房間
D、客房部應(yīng)協(xié)助房間送餐部收拾房間餐具及餐車

3.單項選擇題下面說法正確的是()。

A、星級飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格小,但重量重
B、星級飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格小,且重量輕
C、星級飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格大,但重量輕
D、星級飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格大,且重量重

5.單項選擇題下列選項不屬于保衛(wèi)部對飯店公共場所督查內(nèi)容的是()。

A、保持建筑物各項設(shè)施堅固安全和出入口通道的暢通
B、消防設(shè)備齊全、有效,放置得當(dāng)
C、盡可能將公共場所與客房區(qū)、工作區(qū)劃分開
D、調(diào)查取證

最新試題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應(yīng)注意的問題。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險性。

題型:單項選擇題

布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機、電腦等辦公設(shè)備。

題型:單項選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的和永遠(yuǎn)不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題