單項(xiàng)選擇題飯店培訓(xùn)要堅(jiān)持系統(tǒng)性,培訓(xùn)面向()。

A、新員工
B、前臺(tái)員工
C、全體員工
D、管理人員


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1.單項(xiàng)選擇題下面說法正確的是()。

A、一般客用品規(guī)格要求中,襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于1800毫米,寬不小于800毫米
B、襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于2000毫米,寬不小于900毫米
C、一般客用品規(guī)格要求中,襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于1900毫米,寬不小于900毫米
D、襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于2100毫米,寬不小于1000毫米

2.單項(xiàng)選擇題尊重客人的主要體現(xiàn)之一是尊重客人的()。

A、人權(quán)
B、人性
C、人格
D、人道

3.單項(xiàng)選擇題客房床的種類很多,一般普通雙人床的長(zhǎng)度為()厘米,寬度為()厘米。

A、200,130
B、200,180
C、200,150
D、200,200

4.單項(xiàng)選擇題下面不屬于教案準(zhǔn)備內(nèi)容的是()。

A、確定思考題
B、確定板書的設(shè)計(jì)方案
C、確定本課的中心
D、確定本課的開場(chǎng)白

最新試題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營(yíng)銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲取()等有關(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題