單項(xiàng)選擇題飯店的銷售工作必須要重合同、守信譽(yù),只要是承諾的事,就一定要辦到、辦好;實(shí)在做不到的事,也要()。

A、坦誠相告,并積極從別的方面予以補(bǔ)償
B、想盡辦法做到
C、實(shí)話實(shí)說,不要輕易許諾
D、先承諾下來再說


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1.單項(xiàng)選擇題前廳部負(fù)責(zé)為客人服務(wù)的全部過程,近年來較為普通認(rèn)識(shí)是將服務(wù)過程劃為五個(gè)階段,即:()、客人到店接待服務(wù)階段;客人住店期間服務(wù)階段、客人離店服務(wù)階段和離店后的服務(wù)階段.

A、客人抵店前準(zhǔn)備工作階段
B、客人抵店前時(shí)的行李服務(wù)階段
C、客人入住時(shí)的登記服務(wù)階段
D、客人入住后的介紹服務(wù)階段

2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備()、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí),敏捷的思維能力和講究語言技巧。

A、日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)
B、外語知識(shí)
C、管理知識(shí)
D、經(jīng)營能力

4.單項(xiàng)選擇題客人()就是服務(wù)員做錯(cuò)了事不肯承認(rèn),反而找各種理由。

A、雖然討厭但還能忍受的
B、容易抱怨的
C、最討厭、最不能容忍的
D、最無所謂的

5.單項(xiàng)選擇題接待旅客住宿,必須設(shè)專人查驗(yàn)旅客(),按公安機(jī)關(guān)(),并發(fā)給旅客住宿證。

A、身份證件;規(guī)定的項(xiàng)目如實(shí)登記
B、支付能力;要求報(bào)戶口
C、來自何處;要求報(bào)戶口
D、住宿介紹信;要求登記

最新試題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題