單項(xiàng)選擇題客房清潔保養(yǎng)工作之所以成為必要,是因?yàn)椤芭K”的存在,“臟”的存在不外乎是()、水溶性污漬、油溶性污漬和膠類污漬.

A、垃圾灰塵和泥沙
B、家具設(shè)備受潮霉污漬
C、食品、用品、物品碎碴
D、蜘蛛網(wǎng)、毛發(fā)、黃斑


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1.單項(xiàng)選擇題客人住店期間服務(wù)包括:?jiǎn)栐兞粞?、()、電話商?wù)、委托代辦、提前離店、延期續(xù)租和累計(jì)客帳。

A、外購藥品服務(wù)
B、報(bào)刊信件
C、代客送文件服務(wù)
D、外購食品服務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí),()和講究語言技巧。

A、外語知識(shí)
B、管理知識(shí)
C、敏捷的思維能力
D、經(jīng)營能力

3.單項(xiàng)選擇題presidential suite應(yīng)譯為()。

A、單人間
B、雙床間
C、標(biāo)準(zhǔn)間
D、總統(tǒng)套間

4.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員保潔工作表的作用是領(lǐng)班給客房清潔服務(wù)員分派工作任務(wù)、()、如實(shí)反映客房狀況和記錄處理意外情況的憑據(jù)。

A、工作成果評(píng)比
B、及時(shí)添補(bǔ)用品,控制物品消耗,保證客人需要
C、記錄考勤
D、考察員工的業(yè)務(wù)能力

最新試題

團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題