單項選擇題單位發(fā)生火災時,應當立即實施滅火和應急疏散預案,務必做到(),迅速撲救火災,()。

A、及時報告領(lǐng)導;盡可能搶救物資
B、及時報警;及時疏散人員
C、及時報告保衛(wèi)部;迅速切斷電源
D、及時報警;及時關(guān)閉防火門


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1.單項選擇題重要接待任務的特點是賓客的身體高或特殊,服務質(zhì)量要求高,(),客房服務員所擔負的責任大。

A、賓客知名度高
B、所住房間價格貴
C、接待標準高
D、任務保密性強

2.單項選擇題領(lǐng)班查房表的作用有作為工作憑證,保證清潔房的質(zhì)量和()。

A、及時彌補漏洞
B、是客房部日常對員工考核的依據(jù)
C、證實領(lǐng)班的能力
D、通報最新房態(tài)信息

3.單項選擇題重要接待任務的特點是賓客的身份高或特殊,(),接待標準高,客房服務員所擔負的責任大。

A、任務保密性強
B、服務質(zhì)量要求高
C、賓客知名度高
D、所住房間價格貴

4.單項選擇題貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案值班安排應()。

A、全天候安排專人值班
B、全天候安排值班
C、各部室輪流值班
D、保衛(wèi)部制定值班

5.單項選擇題客房服務員處理疑難問題應注意的內(nèi)容有:弄清客人所提問題的實質(zhì)、辦事迅速,講究效果和()。

A、答非所問
B、投其所好
C、堅持原則,維護飯店聲譽
D、分析責任

最新試題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應注意的問題。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當客人向他提出需要服務的需求時,他總是先答應,因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項選擇題

客房服務員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風,嚴禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務員進行房間清掃。

題型:單項選擇題

服務醉酒賓客時,服務員應注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題