單項(xiàng)選擇題部門之間對(duì)事先未能預(yù)料的突發(fā)事件進(jìn)行協(xié)調(diào)時(shí),常采用()。

A、程序式協(xié)調(diào)辦法
B、建議式協(xié)調(diào)辦法
C、隨機(jī)式協(xié)調(diào)辦法
D、征詢式協(xié)調(diào)辦法


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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)施客房清潔的逐級(jí)檢查制度,是確保客房清潔質(zhì)量的有效方法,客房服務(wù)員自查制度的內(nèi)容包括(),檢查的方式和自查的意義。

A、檢查的側(cè)重點(diǎn)
B、檢查的程序
C、檢查的標(biāo)準(zhǔn)
D、檢查的時(shí)間

2.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前一級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)專梯使用的措施是()。

A、主賓全部行動(dòng)時(shí)使用
B、主賓主要活動(dòng)時(shí)使用
C、主賓個(gè)別行動(dòng)時(shí)使用
D、主賓隨用隨開

3.單項(xiàng)選擇題投訴是溝通飯店管理者和客人之間的橋梁,客人投訴的意義表現(xiàn)為()、為飯店方面提供了一個(gè)改善賓客關(guān)系的機(jī)會(huì)和有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。

A、可以幫助飯店管理者發(fā)現(xiàn)飯店服務(wù)與管理中存在的問題與不足
B、可以幫助飯店提高知名度
C、可以幫助飯店做免費(fèi)宣傳
D、可以幫助飯店上星級(jí)

4.單項(xiàng)選擇題下列說法不正確的是()。

A、客房部應(yīng)向保衛(wèi)部提供必要的住客資料與信息。
B、客房部負(fù)責(zé)客房安全、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)客房外公共區(qū)域安全
C、客房部應(yīng)協(xié)助保衛(wèi)部做好防火工作
D、客房部應(yīng)協(xié)助保衛(wèi)部做好住客遺失物品的處理

5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)生投訴的原因有();客人對(duì)無形的服務(wù)不滿;飯店管理不善和客人對(duì)飯店的有關(guān)規(guī)定不了解或誤解。

A、硬件設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障
B、飯店價(jià)錢太貴
C、飯店太偏遠(yuǎn)
D、飯店周邊環(huán)境差

最新試題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題