單項選擇題科學地確定各類人員的比例,處理好三個方面的比例關系是處理好管理人員和服務人員的比例關系,(),處理好各工種人員之間的比例關系。

A、處理好各崗位人員利益分配的比例關系
B、處理好樓層服務人員同后臺工作人員、公共區(qū)域、布草房及洗衣房服務員的比例關系
C、處理好服務人員與衛(wèi)生班清掃人員的比例關系
D、處理好各班次人員之間勞動強度的比例關系


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1.單項選擇題貴賓抵達飯店前三級保衛(wèi)方案對車輛準備采取措施的內容是()。

A、重點檢查
B、抽查
C、常規(guī)檢查
D、全面檢查

3.單項選擇題貴賓抵達飯店前三級保衛(wèi)方案對飯店內公共場所活動采取措施的內容是()。

A、保衛(wèi)主管隨護
B、保衛(wèi)領班隨護
C、保衛(wèi)人員隨護

4.單項選擇題下列不屬于一至三級貴賓保衛(wèi)方案對飯店的公共場所活動采取措施內容的是()。

A、保衛(wèi)經(jīng)理隨護
B、保衛(wèi)主管隨護
C、保衛(wèi)人員隨護
D、保衛(wèi)領班隨護

5.單項選擇題客人是上帝,任何對客人的()都是極不禮貌的行為。

A、行為的反映
B、行為的揣摩
C、評頭論足
D、心理的揣摩

最新試題

照料生病賓客時,服務員要注意()。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災,飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應注意的問題。

題型:單項選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

維護保養(yǎng)木質墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

如果客房服務員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴重的個人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應該注意從()方面疏導員工。

題型:單項選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項選擇題